Dobré pre ľudí, ale nie pre domáce zvieratá
Zatiaľ čo nedávne štúdie ukázali, že čokoláda je prospešná pre ľudské zdravie, čokoláda môže byť pre vaše psy a mačky toxická - a niekedy aj smrteľná. Čokoláda sa vyrába z plodov kakaového stromu. Obsahuje teobromín, člen triedy liekov nazývaný metylxantíny. Theobromín má horkú chuť a dáva tmavú čokoládu svoju horkú chuť.
Zo všetkých domácich zvierat sú najčastejšie postihnuté psy čokoládová toxicita.
Majú sladký zub a vynikajúci nos, ktorý ich robí kvalifikovaný pri hľadaní čokolády. Mačky a iné domáce zvieratá sú tiež náchylné na toxické účinky čokolády. Avšak, mačky sú menej pravdepodobné, že budú jesť veľkú časť čokolády, pretože nie sú schopní ochutnať sladkosť.
Čo robí čokoládu jedovaté pre psov
Dôvod, prečo čokoláda nie je toxická pre ľudí, ale je pre psov, súvisí s dlhým časom, keď trvá psy metabolizovať jednu zo zložiek čokolády-teobromín, čo je diuretikum, stimulant srdca a vazodilatátor. Množstvo teobromínu v čokoláde je tak malé, že riziko otravy u ľudí je takmer neexistujúce. Avšak domáce zvieratá metabolizujú teobromín oveľa pomalšie ako ľudia a sú menšie ako ľudia. Pes, ktorý sníva veľkorysú časť čokolády, sa môže stať obeťou otravy teobromínom, čo môže byť smrteľné.
Theobromín pôsobí ako stimulant pre centrálny nervový systém a ako stimulant kardiovaskulárneho systému.
Symptómy otravy teobromínom u psov
Ak viete alebo máte podozrenie, že váš pes jedol nejakú čokoládu, dávajte pozor na tieto príznaky. Ak sa objavia, volajte svojho veterinára.
- Nevoľnosť a zvracanie
- Hnačka
- Zvýšené močenie
Ak sa otravy teobromínom nerozpoznajú a nereagujú, stav zvieraťa by sa mohol zhoršiť a nastať nasledovné:
- záchvaty
- Srdcové arytmie
- Vnútorné krvácanie
- Infarkt
- úmrtia
Prečo čokoláda nie je toxická pre ľudí
Ľudia rozpadajú a vylučujú theobromín oveľa efektívnejšie ako psy. Polčas teobromínu u psa je dlhý približne 17,5 hodiny.
Niektoré čokolády sú viac toxické ako iné
Nesladená pekárenská čokoláda obsahuje osem až desaťnásobok množstva teobromínu ako mliečnej čokolády. Polosladká čokoláda klesá zhruba medzi obidva na obsah teobromínu. Biela čokoláda obsahuje teobromín, ale v tak malých množstvách, že otravy teobromínom sú nepravdepodobné.
Stručný sprievodca úrovňami teobromínu v typoch čokolády
Z Merck Veterinary Manual, tu sú približné úrovne teobromínu rôznych druhov čokolády:
- Suchý kakaový prášok - 800 mg / oz
- Nesladená (pekáreň) čokoláda - 450 mg / oz
- Kuchynský mulč - 255 mg / oz
- Polosladká čokoláda a sladká tmavá čokoláda -150-160 mg / oz
- Mliečna čokoláda - 44 až 64 mg / oz
- Biela čokoláda obsahuje nevýznamný zdroj metylxantínov