Toto je vlastne otázka, ktorú sme mali po prečítaní toho, že obchod s domácimi zvieratami predával "nelegálne certifikované korytnačky Salmonella " nelegálne. Zdieľali sme skepticizmus na túto tému predtým, ale mysleli sme si, že otázka stojí za druhý pohľad. Samozrejme, že poľnohospodári z korytnačiek v USA očakávajú ošetrovanie vajíčok želvami ako prostriedok opätovného zabezpečenia "pet" korytnačiek, čím sa neguje potreba zákazu predaja korytnačiek korytnačiek. Takže sú voľne žijúce žraloky bez výskytu salmonely vlnou budúcnosti?
Z výskumu, ktorý sme si prečítali, sa domnievame, že je možné vyrobiť voľne žijúce žraločie (a mláďatá) bez výskytu salmonely , ale je ťažké ich dlhodobo udržať bez výskytu salmonely . Okrem toho korytnačky len prerušujú salmonelu , takže negatívny test je nespoľahlivý. Druhým problémom je náhodná produkcia baktérie Salmonella odolnej voči antibiotikám.
Ako sa vyrábajú voľné vajíčka Salmonella
Keď bol prvýkrát prijatý zákaz predaja korytnačiek pod štyrmi centimetrami , výskumníci sa pokúsili nájsť spôsob, ako odstrániť baktérie Salmonella z vajec a mláďat. Bola vyvinutá metóda, ktorá zahŕňala ošetrovanie korytnačkových vajíčok s dezinfekčným prostriedkom na ich čistenie a následné ponorenie do antibakteriálneho roztoku. Vytvorí sa rozdiel v tlaku, ktorý riadi antibakteriálny roztok do vajíčka a zabije všetky baktérie Salmonella, ktoré sú prítomné vo vajci. Farmy s korytnačkami používajú túto metódu (často nazývanú metódou Siebeling po tom, čo vedecký pracovník vykonal veľkú časť výskumu), aby vyrobili certifikované "bez salmonela " vajcia a mláďatá na vývoz.
Avšak niektorí menej prísni predajcovia uvádzajú na trh tieto certifikované "bezpečné" mláďatá v rámci USA v rozpore so zákazom.
problémy
Prípady boli zdokumentované tam, kde sa "korytnačky bez výskytu salmonely " ukázali byť bez konca salmonely. Ale aj pri pôvodnom výskume sa uviedlo, že malé percento ošetrených vajec / násadových vajec nie je bez salmonely .
Existuje tiež nedostatok nedávno preskúmaného odborného výskumu s cieľom preukázať účinnosť postupov používaných na produkciu korytnačiek bez salmonely .
- Povaha infekcií salmonelou v korytnačkách: korytnačky sú prirodzenými nosičmi salmonely (časť ich normálneho bakteriálneho zaťaženia v črevách, ktoré z neho chorých). Hoci sa často vyskytujú salmonely , korytnačky neustále odstraňujú baktérie vo výkaloch, takže aj korytnačka nesúca salmonelu môže poskytnúť falošne negatívny test v závislosti od načasovania testovania. A pretože salmonely prežili veľmi dobre v životnom prostredí a korytnačky sú prírodnými nosičmi, korytnačka bez salmonely sa môže ľahko znovu nakaziť, najmä okolo iných korytnačiek.
- Antibiotická rezistencia : ak sa používajú antibiotiká, väčšina baktérií sa odstráni, ale akékoľvek baktérie, ktoré sú rezistentné voči antibiotikám, prežívajú a množia, čo vedie k antibiotikám rezistentným baktériám. V uplynulých niekoľkých rokoch bol gentamicín antibiotikom, ktorý sa bežne používa v procese výroby vajíčok s korytnačkami bez Salmonella . Nakoniec sa zistilo, že korytnačky obsahujú salmonelu a iné kmene baktérií, ktoré boli rezistentné na gentamicín, ako aj niektoré príbuzné antibiotiká (plazmidom sprostredkovaná rezistencia na gentamicín na vysokej úrovni medzi enterickými baktériami izolovanými od pet želv v Louisiane). To len zhoršuje situáciu, pretože bakteriálne infekcie spôsobené korytnačkami s rezistentnými kmeňmi môžu byť ťažšie liečiteľné. Takže lov je na ďalšiu liečbu, ku ktorej sa nemôže vyvinúť odpor.
FDA stanovisko
Správny úrad pre potraviny a liečivá, ktorý prijal zákaz, neschválil tento proces, najmä kvôli použitiu antibiotík (a obavy z rezistencie) a preto, že je možná reinfekcia.
Falošný zmysel pre bezpečnosť?
Starostlivá hygiena je dobrým pravidlom, ktoré treba dodržiavať so všetkými domácimi miláčikmi. Našou obavou je, že majitelia korytnačiek bez salmonely nemusia byť takí opatrní a myslia si, že ich korytnačky sú v bezpečí (nevedia o možnosti rekonfekcie alebo iné baktérie, ktoré by ich korytnačka mohla nosiť). Myslíme si, že Salmonella by nemala zabrániť ľuďom dostať sa do plazov, ale rešpektovanie rizík ich robí bezpečnejšími.
Čo Ak Ban odstráni?
Čo sme zistili ohromujúci je, že podľa vyššie uvedenej štúdie sa vyváža 12 miliónov mláďat ročne. 12 miliónov! Keďže farmy s korytnačkami sa v Ázii stávajú viac usadenými, poľnohospodári z korytnačiek v USA opäť strácajú svoj trh a chcú, aby sa americký trh opäť otvoril.
Pred zákazom, keď boli detské korytnačky veľmi populárne a veľmi dostupné, mnohé korytnačky zahynuli v rukách dobre zmýšľajúcich majiteľov, ktorí o svojej starostlivosti nevedeli dosť. Dokonca aj dnes sa mláďatá korytnačiek predávajú (aj keď nelegálne) spolu so smiešne neadekvátnymi plastovými lagúnami ako domovy. Zdá sa však nelogické, že zákaz zákazu predaja mláďat korytnačiek sa môže zdať, mal dobrý vedľajší účinok pri záchrane kravských korytnačiek zo smrti z dôvodu zanedbania. No, možno nie; Predpokladáme, že problém bol práve vyvezený a predaj mláďat v Spojených štátoch možno spomalil, ale nebol zastavený. Napriek tomu sa bojíme, ak sa trh s mláďatami znova otvorí v severnej Amerike, určite to nebude prospešné pre korytnačky.